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Acacia, bar à mille-feuilles – Le vrai de vrai

Acacia Restaurant, Vancouver

Des hautes-terres de la Bulgarie nous viennent des exquis petits trésors à manger qui depuis 1962 font de Acacia Fillo Bar un des cafés ethniques les plus branchés du Quartier Ouest de l’Ile de Vancouver. Là, au bord de l’océan Pacifique, on y déguste des pâtisseries maison au fromage, ou même aux légumes, au poisson, au poulet ou à la viande à côté de matchas et de cafés gourmets. C’est la Côte Ouest jusqu’au bout.

Acacia, bar à mille-feuilles – Le vrai de vrai / Rossita Stoyanova, Rédacteur en chef / Scénario, Réalisation, Montage: Rossita Dove 2009; Image: Thomas Csano; Chef de production: Nadia Kichkina; Musique: Let’s Get Wet, Socalled, Ghettoblaster 2006 (0:53min)